Mau Memulai Bisnis Cafe Berkonsep Minimalis? Ikuti 8 Tips Ini!
- Manfaatkan Ruang Sebaik Mungkin
Interior kafe kecil pada dasarnya bersifat minimalis karena minimnya ketersediaan ruang. Oleh karena itu kamu harus memanfaatkan ruangan sebaik mungkin. Gunakan furnitur dan perabotan lainnya sesuai dengan fungsi dan kebutuhannya.
- Gunakan Signage outdoor Minimalis
Signage berfungsi sebagai penanda. Terlebih pada cafe minimalis atau cafe yang berukuran kecil, signage berfungsi sebagai papan informasi agar cafemu lebih terlihat oleh pengunjung. Jangan lupa, pilih signage dengan desain minimalis. Hal ini menunjukkan kesederhanaan, kebersihan dan praktis.
- Papan menu minimalis
Selain signage, #pebisniskuliner bisa gunakan papan menu dengan model minimalis agar selaras dengan konsep minimalis yang digunakan. Tampilan sederhana ini juga dapat dicapai dengan menggunakan papan tulis atau stiker.
- Interior serba putih
Ini merupakan salah satu hal yang bisa kamu coba lakukan untuk membuat ruang terasa lebih luas. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan nuansa putih yang dipadukan dengan warna-warna netral lainnya.
- Jendela ekstra untuk pemesanan
Agar pemanfaatan ruangan lebih baik, buat jendela di dinding di sebelah kasir atau barista, di mana orang dapat memesan dari luar. Jadi konsumen bisa memesan kopi melalui jendela, lalu duduk di luar dan menunggu. Selain itu, ini membuat pengunjung yang melakukan pemesanan takeaway tak perlu masuk kedalam cafe.
- Detail kecil dengan pengaruh besar
Dengan desain kafe kecil, kamu harus memperhatikan detail keci yang akan memberi kesan baik pada pengunjung. Misalnya, cafemu menonjolkan suasana homey yang nyaman, atau detail unik pada kursi dan meja, detail papan menu yang menarik, atau bahkan hal kecil seperti sedotan yang digunakan.
- Menggunakan ornamen cermin
Ini merupakan trik yang bisa #pebisniskuliner gunakan di cafe minimalismu. Menggunakan cermin besar di sepanjang satu dinding dapat memberi ilusi seperti membuat ruang terasa lebih besar.
- Rumah kedua
Terakhir, membuat kehadiran kafe dan sajian yang kamu tawarkan, membuat konsumen merasa nyaman, sejuk dan damai ketika berada di kafemu, seperti berapa di rumah sendiri. Salah satu faktornya ialah keramahan karyawan cafe, namun tidak terlepas juga dari suasana cafe yang dibangun. Hal ini bisa kamu uji sendiri lewat dirimu ketika berada di kafe. Suasana apa yang kamu rasakan saat duduk di cafemu?
